mahlbar uerdingen
Kaffee "sidamo"
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Kaffee "sidamo"
Der Kaffee stammt aus der Ursprungsregion des Kaffees: Äthiopien
Gourmets schätzen diesen würzigen, säurearmen Hochlandkaffee aufgrund des unverwechselbaren Geschmacks und der hohen Qualität. Eine leichte, nicht dominante Säure. Blumig, fruchtiges Aroma - Zitrus, Bergamotte und Kräuter. Ein leichter Körper und eine Fülle an Aromen.
Wie fast alle äthiopischen Kaffees wird auch der SIDAMO von vielen Kleinbauern im Südwesten des Landes angepflanzt.
Die Kaffeegärten sind meist kleiner als ein Hektar - dies hat den Vorteil, dass jeder einzelne Kaffeebaum mit größter Aufmerksamkeit umsorgt werden kann. Die exzellenten Aromen verschaffen ein geschmackliches Highlight.
Die Kaffeesorte aus Äthiopien empfehlen wir auch für empfindliche Mägen. So kann der Sidamo bald zu dem perfekten Alltagsbegleiter werden.
100% Arabica aus der Ursprungsregion des Kaffees.
